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高考期间吃什么?请看营养师的食谱

  温州网讯 温医附二院营养科主任、专职临床营养师赵新儿为考生制订了高考期间的营养食谱(仅供参考)。

  早餐:因为刚起床的时候食欲不好,所以以精细量少为标准,选择易消化的食物,切忌进食糯米饭、油炸食品和上火、辛辣的食物。

  例如:包子+鸡蛋+牛奶+炒蔬菜;面条配上肉末、蔬菜;牛奶+面包+鸡蛋+少量水果。

  午餐:以营养丰富为标准,注重荤素搭配,以四菜一汤为佳,口味尽量清淡爽口,菜品切忌油腻,也不要食用滋补品,尽量和平常一样顺着考生的喜好准备,不要跟平时的饮食习惯变化太大。

  午休之后:可以吃一些水果,易过敏和不常见的水果勿食,以免造成肠胃不适或皮肤过敏。

  晚餐:以清淡量少为宜,不要吃得太饱,海鲜、肉和蔬菜齐全,营养均衡即可,忌油腻辛辣。

  夜宵:适用于有夜宵习惯的考生,不要吃得太多,少量食用即可,可以选择牛奶配两片面包或喝一小碗绿豆汤。

  (张新彤)

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